カレー特集！？in茨城県鹿島旧港

鹿嶋港の釣り船は、午前中の釣りを楽しんだお客様に、昼食や軽食を出してくれる特徴があるのですが、

その中でもメニューが《カレー》である釣り船も多いんです。

釣りを楽しみ、船を降りると港にカレーの良い匂いが…。

たまにはカレー目当てで船に乗っちゃうのも良いかもしれませんね。

取材時にカレーを出していた何件かを取材してきましたので、ご参考にどうぞ。

レストランのビーフカレ

飴色まで炒めた玉ねぎと牛肉を、たくさんの時間をかけて煮ているそうです。

サラリとした舌触りなのに、しっかりとコクが伝わる。牛肉は柔らかく、脂が舌でとろけます！！

女将さんが、旅行で宿泊したホテルで出た激ウマカレー、シェフにレシピを教えてもらい、

そのシェフが注文しているのと同じ肉屋さんから、牛肉を取り寄せているというこだわりよう！

野菜の甘味がカレーの味をバランスよく仕上げています。

付け合せがらっきょうと福神漬の両方あるので、味の変化を楽しむことができます。

注目すべきは、半熟ゆで卵。スプーンをで少し白身を割くと、トロッっとした黄身が流れ出し、カレーを包み込みさらにまろやかさをUPしてくれます！

半熟ゆで卵って、ベストな状態にするのが難しいと思うのですが、そこはさすが女将さん「毎日のように作ってるからねえ(^_^)」と頼もしく優しい笑顔を向けて下さいました！

ロゴに［男宿］と入れたりしている不動丸だけあって、男らしい大盛り具だくさんカレー。

福神漬もたっぷりかけ放題！もちろん女性の方は少なめオーダーも可能です☆

カレー担当さん曰く［不動丸のカレーの特徴はやっぱり、万人受けする味と大きなじゃがいもですね～］。

本当にゴロゴロと音がしそうなくらい、しっかりとした大きさで入っている野菜。勿論、じゃがいもホクホク、人参やわらか～です。

おふくろの味！って言いたくなる程、癒やされる優しさ。

特に付け合せは、福神漬でなく［自家製白菜の漬物］と［白菜炒め］。

白菜炒めは、白菜の漬物をごま油や醤油等で炒めたものだそうで、こちらもカレーにぴったり！食欲をそそります！！

綺麗に片付けられた、休憩室でお腹を満たし、休んでから帰路について頂けるようにという、幸栄丸の気遣いを感じます。